食べプロジェクトZK:南ポルトガル料理 ヴィラモウラ
職場の食道楽メンバーの不定期食事会、ZKプロジェクト。5回目です。
今回は、5人で南ポルトガル料理「ヴィラモウラ」へ!
ヴィラモウラ
公式サイト http://vila-moura.com/
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/g157105/
お店の前の写真とるの忘れましたが、有楽町駅からすぐのところで、地下にあります。
結論から言って、「食った!美味かった!」のひとことにつきます。
5人で食い散らかした御料理&デザートはこちら・・・。
話にきいていたとおり、ポルトガル料理は、素朴な家庭的な味で、食べやすくとても食が進むものでした。タラがよく使われています。あと、全般的にニンニクがたぁーーーっぷり。
一番大きく写真に写っているのが、「カタプラーナ」というポルトガルの蒸料理で、まぁ言ってみればポトフみたいなもんです。私たちが頼んだのは、アサリと、ソーセージと、野菜がたっぷりの鍋で、スープがあっさりしながら味わい深く、その後に作ってくれるリゾット(おじや)も、しみじみとする味でした。
しかし、この日は5人が5人ともメッチャおなかがへっていたらしく、来た料理来た料理ガツガツ消化していきました。そんな暴食っぷりと大量のニンニクに、私の胃腸は耐え切れなかったらしく、翌日1日、腹を壊しました・・・。
暑い盛りに、おなか壊すってこんなにしんどいことやねんな、と初めて分かり(夏バテ知らずの私なので)、これからは気をつけようとしみじみ反省いたしました。
でも、味はめっちゃ美味しかったんですよ、ホント。
こっちのアルバムには、それぞれもっと大きな写真で、料理名もつけて載せておりますので、ご興味のあるかたは、どうぞ!
[ZK]ポルトガル集 |
補足)食べプロジェクトZKの履歴
第1回 スパニッシュ&イタリアンのお店 リゴレット ワイン&バー(新丸ビル)
第2回 エジプト体験記 ネフェルティティ東京(目黒)
第3回 一茶一坐(イーチャイーヅォ)(渋谷ロフト店)
第4回 ペルー創作料理「荒井商店」
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