桜餅
TsuchidaNatsumi以前も日記で触れたことのある、会社の近くにある和菓子屋「松嶋屋」さん。
季節商品として、桜餅がはじまったときき、お昼に早速いってきました。
桜餅といえば、桃色のもち米をであんこを被い、塩漬けの桜の葉で巻いたもの、というのが関西人の常識です。
が、こちら東京では、先に書いたようなものは「道明寺」とよび、桜餅とは区別するんだそうです。（初めて道明寺と聞いたとき、一体何の話をしてるんやら分からんかった）
で、今日食べたのは、これ。東京スタイル。
松嶋屋さんのあんこは、いつも上品で、なんかいくらでも食べれそうな感じ。
そして、桜の葉の香りがぷーんとして、豊かな味わいです。
春になったら、もち米のほうの桜餅をどこかで食べよっと！
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