食べプロジェクトZK：グルジアワイン＆ダイニング 　"ガンバルジョ （GAUMARJOS！）"

 

"ガンバルジョ"は、グルジア語で"乾杯"の意味だそうです。

グルジアワイン＆ダイニング 　"ガンバルジョ （GAUMARJOS！）

意外と普通に、口にあう、美味しいお料理のオンパレードでした。詳しくはスライドショーをご覧くださいませ。
ふんだんにパクチーが使われていたのと、ひき肉にはラムがしっかり入ってる感じがしたのが印象的。

グルジアは、ワイン発祥の地なんだそうですよ。他ではなかなか飲めないワインがそろってます。ワイン好きの方にはかなり楽しめるお店だと思いますし、そうじゃなくても気軽に入って飲み食いできる雰囲気です。

そうそう、店内にある大きなTVモニターで、グルジア舞踊？の映像が延々流れていたのですが、これがすごかった！コサックダンスの原点ともいうか、足の動きがものすごくキビキビと力強く、でも上半身は微動だにしない踊りで、なんともカッコいい！私たちはすっかり釘付けでした。
そういえば、ゲデ子もグルジアだよね・・・。

今までの「食べプロジェクトZK」履歴

• 韓国家庭料理 炭火焼肉　おんどる
• アルゼンチンだよＣＯＳＴＡ ＬＡＴＩＮＡ
• 贅沢ハンバーガー　フランクリン・アベニュー
• 英国アフタヌーンティ「リプトン・ブルックボンドハウス(有楽町)」
• ベトナム料理「サンフラワー」
• ロシア料理 マトリョーシカ
• 南ポルトガル料理 ヴィラモウラ
• ペルー創作料理「荒井商店」
• 一茶一坐（イーチャイーヅォ）（渋谷ロフト店)
• エジプト体験記　ネフェルティティ東京（目黒)
• スパニッシュ&イタリアンのお店　リゴレット ワイン＆バー(新丸ビル)